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ボイル（茹で）伊勢海老 (pp) 日本有数の水揚げ高を誇る「千葉県大原産」の伊勢海老を 活きたまま氷〆にし、その後塩水でボイルしました。伊勢海老は色が変わればパッドに取りだしておく（伊勢海老を茹ですぎて身崩れしないようにするための処置）。 白みそを加え軽く沸騰する程度まで煮る。 伊勢海老を椀に盛りつけ、汁を掛ける。 カイワレ大根や刻みネギのような香味を付ければ完成お歳暮)業務用 伊勢海老 伊勢湾産 24尾（約500g） 伊勢エビ えび 千葉産 ihinseirimadoguchicom ロブスターの美味しい食べ方 伊勢海老との違いとは 食 料理 オリーブオイルをひとまわし 伊勢 海老 の 茹で 方